来自拉丁语filum,线,词源同 filament. 因这种鱼片用丝线穿在一起而得名。
该词的英语词源请访问趣词词源英文版:fillet 词源,fillet 含义。
来源于拉丁语名词fil.um, fili, n(线)的昵称形式。
词根词缀: -fil-线 + -let小