cauliflower：花椰菜

拉丁词caulis, 茎，干，白菜，词源同kale, coleslaw。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：cauliflower 词源，cauliflower 含义。

choux pastry：泡芙酥面

来自法语。choux, 白菜，白菜卷，来自拉丁词caulis, 词源同cauliflower, kale. 因形似包白菜而得名，实际上其原料不含白菜。