lunch：午餐，便餐
该词始见于16世纪束，可能源自西班牙语lonja‘slice’（片），原义为hunk of food（大块食物）。试看1600年出版的Richard Surfleet所著Country Farm一书中如下一句话：‘He shall take bread and cut it into little lunches into a pan with cheese。，几乎同时出现的luncheon一词则可能是通过与punch／puncheon（钻孔器），trunch／truncheon（短术棍）类比产生的，17世纪初用以指“小吃”（snack），以后又指“便餐”(slight meal)。我们今天所用的lunch是在19世纪初作为luncheon的缩略形式回到英语之中的，也用于“便餐”一义，而今这两种形式都常用以指“午餐”。