来自拉丁语 liquiritia, 来自希腊语 glykyrrhiza, 甜根， glyky-, 甜的，词源同 dulcet,glucose,rhiza, 根，词源同 radish,rhizome. 拼写受 liquid 影响俗化。
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：liquorice 词源，liquorice 含义。