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bain-marie:双层保温锅

来自拉丁语balneum Mariae, 字面意思是玛丽沐浴,美女沐浴蒸盆,后指双层保温锅。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版:bain-marie 词源,bain-marie 含义。