来自拉丁语liquiritia,来自希腊语glykyrrhiza,甜根，glyky-,甜的，词源同dulcet,glucose,rhiza,根，词源同radish,rhizome.拼写受liquid影响俗化。
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：liquorice 词源，liquorice 含义。